Presentata al Bagno 26 Tiki l’edizione 2026 del festival diffuso. Tra talk con Asa Johansson, sangiovese brinato e il Rebola Roof Party, Rimini celebra la sua identità enogastronomica. Quando? 14, 15 e 16 agosto

Il profumo della brezza adriatica si fonde con gli aromi dei vigneti e degli oliveti della Valmarecchia e della Valconca. Si è tenuta questa mattina, nella suggestiva cornice del Bagno 26 Tiki a Piazzale Kennedy, la conferenza stampa di presentazione di “Dire Mare Mangiare 2026”, il grande festival diffuso dedicato alla valorizzazione enogastronomica del territorio riminese. Tre serate ad alto tasso di gusto, a partire dalle ore 19, in cui residenti, turisti e appassionati wine lovers si daranno appuntamento nel luogo in cui pulsa la Rimini più vera, buona ed accogliente.

L’evento rappresenta una vera e propria narrazione corale dell’Adriatico attraverso i suoi simboli d’eccellenza: vino, cibo, olio extravergine d’oliva, storie di passione contadina e tanta buona musica. Un focus speciale sarà dedicato a tutte quelle figure che, con impegno e dedizione quotidiana, custodiscono e tramandano la cultura dell’ospitalità locale.

La manifestazione prenderà il via subito “con il botto” grazie a un atteso talk che vedrà protagonista la nota penna enogastronomica Asa Johansson, pronta a disserfare sul significato profondo dell’identità adriatica e sulla nuova tendenza del “sangiovese brinato”. Il programma proseguirà tra incontri culturali, sonorità d’atmosfera e dj set, fino all’evento di chiusura: l’esclusivo Rebola Roof Party, che vedrà salire sul palco la band Ladybird and the jazzing Gentlemen seguita dalla selezione musicale di Anna La Rouge.

Il Sindaco di Rimini, Jamil Sadegholvaad, ha sottolineato il valore politico e culturale di questa transizione urbana e gastronomica: «Rimini continua a cambiare nei suoi spazi così come nel suo modo di vivere e nel raccontare la città ed il territorio. Il Parco del Mare è il segno più evidente di questo cambiamento perché ha trasformato un luogo di transito in uno spazio che mette in relazione la città, la spiaggia ed il mare. Dire Mare Mangiare interpreta bene questa dimensione, porta nel cuore dell’estate riminese vini, olio e produzioni delle nostre colline. Dobbiamo ringraziare i produttori e la Strada per essere stati in prima linea: il mondo wine contribuisce con iniziative come queste a far crescere città e territorio».

Entusiasta anche Massimo Lorenzi, Coordinatore della Rimini Doc, che ha evidenziato il valore identitario delle produzioni locali: «Il vino di Rimini non deve essere dei produttori ma dei riminesi: ognuno di noi cittadini deve essere orgoglioso di averlo in tavola perché è cool, e parte da questa consapevolezza il futuro della Rimini Doc. Il riconoscimento della Guida dell’Espresso come zona vitivinicola 2026 è stato un grande traguardo. Oggi possiamo dire che tre sono i punti di riferimento vinicoli della nostra zona: la Riminirebola, il sangiovese tradizionale ed il Riminisangiovese con la sua dimensione brinata da servire freddo per incontrare i piatti di pesce come da tradizione dei nostri marinai».

Infine, Nicolò Bianchini, Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, ha rimarcato l’integrazione ormai matura tra costa ed entroterra: «Dire Mare Mangiare è l’evento estivo della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini. Il fatto che sia qui a Piazzale Kennedy, nel centro della marina riminese, significa che è passato il messaggio dell’importanza dell’entroterra e delle produzioni di eccellenza nel prodotto turistico della Riviera a 360 gradi. La Rimini dell’entroterra sa fare cose buone ed è anche accoglienza: un valore aggiunto che non si respira solo sulla costa ma anche in collina».

L’accesso al percorso degustazione è previsto al costo di 15 euro, comprensivo di 3 coupon per il vino, un assaggio d’olio e il calice con la caratteristica tasca a tracolla. Il programma completo ed aggiornato è consultabile sul sito ufficiale stradadeivinidirimini.com