Santini, un Sangiovese “Beato” tra i vini
di Patrizio Placuzzi – Per fare del buon vino non è sufficiente mettere insieme ingredienti di ottima qualità. L’elemento più importante rimane lo stretto rapporto…
GUSTO & CO.
Podere Vecciano, un’Amphora di Rebola
di Patrizio Placuzzi – Per la quarta tappa della nostra carrellata sulle cantine del Riminese, facciamo ritorno a Coriano, località particolarmente incline alla coltivazione della…
Maramia, il Sangiovese che “canta”
di Patrizio Placuzzi Per la cultura orientale, la musica e le frequenze sonore sono di stimolo alla natura: aiutano nella crescita rigogliosa di piante e…
La cucina dei segreti in Emilia Romagna
di Stefano Andrini – Più impenetrabili di quelli della politica e della camera da letto. Sono i suggestivi misteri legati al cibo e al vino….
Valle delle Lepri, vini biologici intensi
di Patrizio Placuzzi L’azienda agricola Valle delle Lepri si trova a Coriano (in via Cà Righetti), il contado per antonomasia del Riminese. Dispone di 8 ettari…